|
 طرز
تهيه :
فر را روي حرارت 400 درجه فارنهايت گرم كنيد . مواد خشك (آرد ,
شكر , بيكينگ پودر , وانيل شكري ,
نمك ) را الك نموده در يك كاسه
بزرگ بريزيد . شير و روغن مايع و
تخم مرغ را با هم مخلوط كنيد و
وسط مواد خشك را گود نموده ,
مايعات را در آن بريزيد و به دقت
و به آرامي با يكديگر مخلوط كنيد
. در آخر گردو را نيز اضافه نموده
قالب هاي مافين را چرب نموده و
كمي آرد بپاشيد , هر قالب را
مايه بريزيد .ظرف هاي مافين را در
سيني چيده و در طبقه وسط فر به
مدت 15 الي 20 دقيقه قرار دهيد تا
پخته شود , از فر بيرون آورده
بگذاريد سرد شود سپس از قالب ها
بيرون بياوريد و سرو نمائيد .
|
|
مواد
لازم :
|
|
1/3 پيمانه |
|
|
3/4-1
پيمانه
|
|
|
2/3
پيمانه
|
|
|
1عدد |
|
|
1/2-2
قاشق چايخوري
|
|
|
1/4 قاشق
چايخوري
|
|
|
3/4 پيمانه
|
|
|
1/8 قاشق
چايخوري |
|
|
1/3 پيمانه |
|
آموزش
آشپزی ( انواع کیک )
