|
 طرز
تهيه :
زرده هاي تخم مرغ رابا شكر و وانيل بزنيد ،
تا سفيد رنگ و كشدار شود . بعد
شيررا بجوشانيد . ورقه ژلاتين را
حدود دو دقيقه در كمي آب سرد خيس
كرده ، سپس در شير بريزيد. شير و
زرده تخم مرغ را با هم مخلوط كرده
، كرم را به دو قسمت تقسيم نموده
، يك قسمت را با كاكائو رنگي كنيد
. سپس يكي ار رنگهاي كرم را به
دلخواه انتخاب كنيد در ليوان
ريخته كمي در فريزر قرار دهيد ،
تا تقريباَ خودش را بگيرد . بعد
رنگ بعدي را روي آن ريخته به همين
ترتيب كرم را روي هم ريخته و در
يخچال قرار داده تا كاملاَ كرم
بسته شود .
|
|
مواد
لازم :
|
|
4
عدد |
|
|
1/2
پيمانه |
|
|
1/4 قاشق
چايخوري |
|
|
1/2 - 1 پيمانه
|
|
|
4 عدد |
|
|
1 قاشق سوپخوري |
|
آموزش
آشپزی (
