تماس با ما

نقشه سایت

تبلیغات در سایت

صفحه اصلی

 
   

     آموزش   آموزش آشپزی  انواع دسر

 
 

ژله میوه

 

 

طرز تهيه :

آب ميوه يا آب را با شكر روي حرارت ملايم قرار داده ، تا شكر در آب حل شود . ورقه هاي ژلاتين را به مدت دو الي سه دقيقه در آب سرد خيس نموده ، سپس از آب سرد بيرون آورده و به آب و شكري كه روي حرارت است اضافه مي كنيم ، شعله را خاموش نموده هم مي زنيم تا ژلاتين كاملاً در آب و شكر حل شود . وانيل را اضافه مي كنيم . سپس كمي از مايه در ظرف مورد نظر ريخته ، به مدت ده دقيقه در فريزر قرار مي دهيم تا نيم بند شود ، بعد از فريزر بيرون آورده و مقداري ميوه روي آن ديخته و مجدداً مقداري مايه ژله ريخته ، ده دقيقه ديگر در فريزر قرار داده ، سپس بيرون آورده و بقيه ميوه و ژله را اضافه نموده ، و به بمدت بيست و چهار ساعت در يخچال قرار مي دهيم . در آخر ته قالب را يك لحظه در آب ولرم زده و در ظرف مورد نظر برگردانيد . اگر مايل بوديد ، ژله را با خامه تزئين كنيد ، خامه وپودر شكر را با هم مخلوط كرده با همزن برقي مي  زنيم تا فرم بگيرد . سپس روي ژله ميوه يا اطراف آن را با خامه شيرين تزئين مي كنيم .

 

 

مواد لازم  :

آب ميوه يا آب
 6 پيمانه
شكر  
 1 پيمانه
ورقه ژلاتين   
6 عدد
وانيل شكري  
  1/4 قاشق چايخوري
ميوه دلخواه
مقداري
خامه (براي تزئين ) 
1 پيمانه
پودر شكر (براي تزئين ) 
 4 قاشق سوپخوري

 

 

آموزش آشپزی ( انواع دسر )

 
 

کرم پرتقال

 

کرم باواریای وانیلی و کاکائویی

 

کرم کارامل

 

نکاتی برای تهیه دسر

 
 

کرم موز

 

کرم طالبی

 

کرم میوه دار

  کرم اناناس  
 

پودینگ ساده وانیلی

 

پودینگ مخصوص جزایر هاوایی

 

کرم لیوانی سه رنگ

 

کرم کارامل پرتقال

 
 

دسر لیمو ترش

 

دسر ماست با توت فرنگی

 

دسر تمشک (رژیمی)

 

دسر پنیر شکلاتی

 
 

بنیه سیب

 

دسر سیب آمریکایی

 

دسر پاستا با سس زرد آلو

  دسر ماست یخی میوه ای  
 

پفی مخصوص سنت آندره

 

تارت مخصوص سنت آندره

 

تارت و کیک سیب

 

پای مارمالادی آلبالو

 
 

فروماژ قهوه یا پرتقال

 

سوفله شکلاتی

 

سوفله میوه جات

 

موس شکلاتی

 
 

ژله میوه

 

تراماسو

 

شیرینی با تمشک و پنیر

 

ترایفل انگلیسی

 
 
   
       
 

   
   

دانستنیهای زندگی

خانه آرایی

هنر خانه داری

آیین زندگی:

ســــــــاخت عروسـک

فلش کلیپ

بازیهای آنلاین

دانلود بازی

بازی و سرگرمی :

احکام

دعا و زیارت

حکایت های آموزنده

قرآن کریم

مذهبی:

سینما و موسیقی

ویژه

ورزشی

حوادث

 ایران و جهان

اقتصادی

اخبار

مکمل ورزشی

دانستنیهای پزشکی

گیاهان دارویی

پزشکی:

گفتگــــــــــــو با هـــــنرمندان

بازیگرشناسی

گالری هنرمندان

سینما و موسیقی:

سوتی های شخصیتهای معــــــــــروف

کاریکاتور هنرپیشه ها

داستانهای ملانصرالدین

تصاویر خنده دار و جالب

شوخی های کامپیوتری

طنز و لبخند:

طالع بینـــــی چــــــــــینی

طالع بینی مصری

طالع بینی هندی

طالع بینی خواب

طالع بینی نوین

طالع بینی ازدواج

طالع بینی شخصی

طالع بینی:

نقاشـــــی

داستانهای کودکان

شعرهای کودکانه

کودکان:

فال لاک پشت

تعبیر خواب

فال انبیاء

فال هفته

فال چوب

فال حافظ

فالنامه:

آموزش برنامـــــه های کامـــــــــــپیوتر

آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آموزش گلهای بلندر

آموزش عروس سازی مدرن

آموزش شمع سازی

آموزشی:

برنامه های موبایل

دیکشنری آنلاین

خواندنی و آموختنی

کارت تبریک

گالری تصاویر

کودکان

رادیو و تلویزیون

تالار گفتگو

دانلود برنامه

مختلف:

داستانهای هیجانی

داستانهای ایرانی

داستان:

جهان عجایب

دانستنیهای علمی

بیوگرافی دانشمندان

اخبار علمی

دانستنیها:

 

 این سایت متعلق به شرکت فرهنگ سازان می باشد هرگونه کپی برداری از مطالب غیر مجاز می باشد

Copyright  2005 - 2006 JADIDTARIN All rights reserved