تماس با ما

نقشه سایت

تبلیغات در سایت

صفحه اصلی

 
   

    آموزش   آموزش آشپزی  ماهی و غذاهای دریایی

 
 

ماهی قزل آلا  

 

طرز تهيه :

ماهي را بعد از تميز كردن و خارج كردن تيغ , شسته و خشك مي كنيم. شبت , آب ليمو ترش , نمك و فلفل و دو قاشق سوپخوري سويا سس را مخلوط نموده سپس هر دو طرف ماهي را به اين سس آغشته كرده, مي گذاريم به مدت يك ساعت به همين صورت بماند. ماهي را در آرد زده و در روغن سرخ مي كنيم . (توجه داشته باشيد ماهي را از قسمت داخل شكم در تابه قرار مي دهيم و سر آن به طرف بالا قرار گيرد) سيب زميني را بعد از پختن , پوست گرفته و به اندازه هاي يكدست برش دهده, در كره تف مي دهيم . سپس در جعفري خرد شده مي غلطانيم .نان تست را به قطعات يكدست خرد كرده و با كمي روغن سرخ نموده , خلال بادام را هم اضافه كدره تف مي دهيم . بقيه سويا سس را اضافه كرده از روي حرارت برداشته و روي ماهي مي ريزيم .

 

 

مواد لازم :

قزل آلا نسبتاً درشت

 1عدد
شبت خرد شده  
 100 گرم
ليموترش تازه
1عدد
نمك و فلفل
به ميزان لازم
سس سويا  
 4قاشق سوپخوري
آرد گندم
  2/1 پيمانه
روغن (براي سرخ كردن )
 2/1 پيمانه
سيب زميني استانبولي
6عدد
كره   
 50 گرم
جعفري (ريزشده)
 3/1 پيمانه
نان تست
 1تكه
خلال بادام
3/1 پيمانه

 

آموزش آشپزی ( ماهی و غذاهای دریایی )

 
 

ماهی به حالت بخار پز

 

ماهی سرخ شده در خمیر

 

ماهی سفید درسته

 

نکات درباره  ماهی

 
 

ماهی آزاد با خمیر

 

ماهی آزاد با سس خردل

 

ماهی آزاد با سس تند

  ماهی بلورین  
 

ماهی قزل آلا سرخ شده

 

ماهی قزل آلا

 

ماهی انگشتی

 

فیله ماهی با سس کاری

 
 

ماهی تن با رویه فلفل

 

کباب ماهی سنگسر

 

ماهی قزل آلا در خمیر

 

شنسل ماهی قزل آلا

 
 

ماهی مرکب پر شده

 

ماهی مرکب با سبزیجات

 

ماهی سرخو با گوجه

  ساردین شکم پر  
 

خوراک خرچنگ

 

کوکتل میگو

 

اختاپوس با لیمو و سبزی

 

ماهی موتو سوخاری

 
 
   
       
 

   
   

دانستنیهای زندگی

خانه آرایی

هنر خانه داری

آیین زندگی:

ســــــــاخت عروسـک

فلش کلیپ

بازیهای آنلاین

دانلود بازی

بازی و سرگرمی :

احکام

دعا و زیارت

حکایت های آموزنده

قرآن کریم

مذهبی:

سینما و موسیقی

ویژه

ورزشی

حوادث

 ایران و جهان

اقتصادی

اخبار

مکمل ورزشی

دانستنیهای پزشکی

گیاهان دارویی

پزشکی:

گفتگــــــــــــو با هـــــنرمندان

بازیگرشناسی

گالری هنرمندان

سینما و موسیقی:

سوتی های شخصیتهای معــــــــــروف

کاریکاتور هنرپیشه ها

داستانهای ملانصرالدین

تصاویر خنده دار و جالب

شوخی های کامپیوتری

طنز و لبخند:

طالع بینـــــی چــــــــــینی

طالع بینی مصری

طالع بینی هندی

طالع بینی خواب

طالع بینی نوین

طالع بینی ازدواج

طالع بینی شخصی

طالع بینی:

نقاشـــــی

داستانهای کودکان

شعرهای کودکانه

کودکان:

فال لاک پشت

تعبیر خواب

فال انبیاء

فال هفته

فال چوب

فال حافظ

فالنامه:

آموزش برنامـــــه های کامـــــــــــپیوتر

آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آموزش گلهای بلندر

آموزش عروس سازی مدرن

آموزش شمع سازی

آموزشی:

برنامه های موبایل

دیکشنری آنلاین

خواندنی و آموختنی

کارت تبریک

گالری تصاویر

کودکان

رادیو و تلویزیون

تالار گفتگو

دانلود برنامه

مختلف:

داستانهای هیجانی

داستانهای ایرانی

داستان:

جهان عجایب

دانستنیهای علمی

بیوگرافی دانشمندان

اخبار علمی

دانستنیها:

 

 این سایت متعلق به شرکت فرهنگ سازان می باشد هرگونه کپی برداری از مطالب غیر مجاز می باشد

Copyright  2005 - 2006 JADIDTARIN All rights reserved