|
 طرز
تهيه :
مرغ را به قطعات يك دست برش داده در يك كاسه
پيازچه , سير, عسل , زنجبيل, آب
ليموي تازه , سس سويا, فلفل سياه
و نمك را با هم مخلوط كنيد . تكه
هاي مرغ را به مدت 4 الي 5 ساعت
در اين سس بخوابانيد , سپس مرغ ها
را به سيخ بكشيد و روي كباب پز
قرار دهيد يا در زير گريل
بگذاريد. دقت كنيد كه گوشت مرغ
خشك و سفت نشود .
|
|
مواد
لازم :
|
|
1عدد |
|
|
2 قاشق سوپخوري |
|
|
1 قاشق سوپخوري
|
|
|
1 قاشق سوپخوري |
|
|
1 قاشق چايخوري |
|
|
4
قاشق چايخوري
|
|
|
2
قاشق سوپخوري
|
|
|
1
قاشق چايخوري |
|
|
به
ميزان لازم
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع کباب )
