|
 طرز
تهيه :
خمیر پیتزا شماره 2 را تهیه نموده
، روی تخته کمی آرد ریخته و خمیر
را با وردنه باز می کنیم و بشکل
قارچ برش می دهیم .سینی فر را چرب
نموده و خمیر فرم داده شده را روی
آن قرار می دهیم . سپس توسط چنگال
چند سوراخ در خمیر ایجاد می کنیم
روی خمیر مقداری سس با قلم مو
مالیده ، سپس نیمی از پنیرهای
رنده شده را روی خمیر می ریزیم .
قارچها را شسته و نازک برش می
دهیم . ژامبون را به صورت مکعبهای
ریز خرد نموده نیمی از قارچ خرد
شده را با ژامبون ها مخلوط کرده ،
روی خمیر می ر یزیم . بقیه قارچها
را مطابق شکل چیده و در آخر روغن
زیتون و ارگانوا را به پیتزا
اضافه می کنیم . فر را روی حرارت
350 درجه فارنهایت گرم می کنیم .
ابتدا پیتزا را 10 دقیقه در ک ف
فر قرار داده سپس از فر بیرون
آورده به طبقه وسط فر انتقال می
دهیم تا به مدت 15 دقیقه دیگر در
فر قرار می دهیم تا پیتزا آماده
سرو شود .
|
|
مواد
لازم :
|
|
6
قاشق سوپخوری |
|
|
100
گرم |
|
|
300 گرم |
|
|
مقداری |
|
|
طبق
دستور |
|
|
150
گرم |
|
|
250
گرم |
|
|
1قاشق چایخوری
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع پیتزا )
