|
 طرز
تهيه :
خمیر پیتزای شماره 6 را تهیه می
کنیم . پیاز را پس از شستن و
پوست گرفتن به صورت مکعب برش داده
، در کره تف می دهیم . باید توجه
داشته باشیم که پیاز شفاف باقی
بماند . سپس می گذاریم تا سرد شود
.
فلفل دلمه ای سبز و گوجه فرنگیها
را شسته ، خشک کرده و به صورت
ورقه های نازک برش می دهیم . خمیر
را در سینی فر چرب شده پهن کرده و
با چنگال سوراخهایی در خمیر ایجاد
می کنیم . روی خمیر را به سس
آغشته می کنیم . تمام مواد را روی
خمیر ریخته و کمی نمک و فلفل می
پاشیم .
|
|
مواد
لازم :
|
|
طبق دستور |
|
|
3
عدد |
|
|
2 قاشق سوپخوری |
|
|
2 عدد |
|
|
200
گرم |
|
|
مقداری |
|
|
به
مقدار لازم
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع پیتزا )
