|
 طرز
تهيه :
خمیر پیتزای شماره 8 را تهیه می
کنیم . پیاز را پس از شستن و پوست
گرفتن به شکل حبه های کوچک خرد
کرده و در روغن زیتون تف می دهیم
. رب گوجه فرنگی را نیز به پیاز
اضافه می کنیم .
خمیر را به چند قسمت تقسیم می
کنیم ، سینی فر را چرب کرده ، هر
قطعه از خمیر را مطابق شکل ایجاد
می کنیم . مواد بالا را روی هر
قسمت می ریزیم . فر را روی حرارت
350 درجه فارنهایت گرم نموده و به
مدت 20 الی 25 دقیقه در طبقه وسط
فر قرار می دهیم . پنیر پارامسان
و موزارلا را به صورت ورقه برش
داده ، یک ورقه پنیر پارامسان روی
مواد قرار داده سپس روی آن یک
ورقه پنیر موزارلا می گذاریم .
برشی از زیتون یا فلفل نیز روی
پنیر قرار می دهیم . آنگاه مجدداً
به مدت 5 دقیقه پیتزا را مجددا در
فر قرار می دهیم .
|
|
مواد
لازم :
|
|
به اندازه داده
شده |
|
|
1 عدد |
|
|
2
قاشق سوپخوری |
|
|
2
قاشق سوپخوری |
|
|
2
قاشق سوپخوری |
|
|
1
قوطی |
|
|
به مقدار لازم |
|
|
50 گرم |
|
|
150 گرم |
|
|
مقداری
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع پیتزا )
