|
طرز
تهيه :
خمیر پیتزای شماره 6 را تهیه می
کنیم . گوشت را به حالت خلال برش
داده در روغن زیتون تف می دهیم .
شکر ، سویا سس ، نمک و فلفل را به
گوشت اضافه کرده ، کمی تف می دهیم
. محتویات کنسرو آناناس را از
صافی عبور داده تا آدب اضافی آن
خار ج شود .سپس حلقه های آناناس
را خرد می کنیم . گوجه فرنگی را
پوست گرفته و به صورت مکعب شکل
برش داده ، دانه های آن را جدا می
کنیم . روی سطح صافی خمیر را باز
کرده و به شکل مربع برش می دهیم
. سپس در خمیر با چنگال سوراخهایی
ایجاد می کنیم . سینی فر را چرب
نموده ، مربعها را روی آن قرار می
دهیم . پنیر بوترکیزه را رنده
نموده و وسط مربعها می ریزیم .
گوشت فیله ، پیازچه ، آناناس و
گوجه فرنگی های خرد شده را روی
پنیر قرار می دهیم . 3 گو شه پنیر
را روی مواد آورده ، زرده تخم مرغ
را با چنگال زده و به وسیله برس
روی خمیر را زرین می کنیم . فر را
روی حرارت 350 درجه فارنهایت گرم
نموده ، سینی را در طبقه وسط فر
به مدت 35 الی 40 دقیقه قرار می
دهیم .
|
|
مواد
لازم :
|
|
به
اندازه داده شده |
|
|
100 گرم |
|
|
3 قاشق سوپخوری |
|
|
1/2 قاشق
چایخوری |
|
|
3 قاشق سوپخوری |
|
|
به مقدار لازم
|
|
|
2
عدد |
|
|
100 گرم |
|
|
1/4
پیمانه |
|
|
350 گرم |
|
|
2
عدد |
|