طرز تهيه :

خمیر شماره 4 را تهیه کرده و به صورت رولت در می آوریم و به 11 قسمت برش می دهیم . به طوری که یک قسمت را به شکل دایره به قطر 10 سانتی متر روی سینی چرب شده پهن می کنیم و با انگشت لبه آن را کمی بالا آورده ، قسمت بزرگتر  را وسط آن قرار می دهیم . پیاز ، کدو سبز ، پیازچه ، قارچ را خرد می کنیم . به جز پنیر نینا بقیه پنیرها را رنده می کنیم ؛ سپس هر پنیر را برای 1 یا 2 قسمت از خمیر استفاده می نماییم . نیمی از پنیر را روی خمیر ها ریخته و مطابق تصویر ، هر کدام از سبزیجات خرد شده را نیز روی 1 یا 2قسمت از خمیر قرار می دهیم . در قسمت وسط پس از ریختن مقداری پنیر روی خمیر دور تا دور آن را برشهایی از کالباس سالامی قرار داده . سپس گوجه ها را چیده ، آنگاه ژامبون مرغ یا کالباس قرمز را به صورت خلالهای باریک برش داده و وسط آن می ریزیم . پنیر نینا را مطابق تصویر برشهای مکعب مستطیل داده و در اطراف دایره ها از آن استفاده می کنیم . آویشن را روی پیتزا ها می پاشیم . فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت گرم نموده پیتزا را در طبقه وسط فر به مدت 25 الی 30 دقیقه قرار دهید . سپس پیتزا را بیرون آورده مابقی پنیرها را به قسمتها اضافه کرده ، مجدداً به مدت 5 دقیقه دیگر به فر انتقال می دهیم .

 این سایت متعلق به شرکت فرهنگ سازان می باشد هرگونه کپی برداری از مطالب غیر مجاز می باشد

Copyright  2005 - 2006 JADIDTARIN All rights reserved