|
 طرز
تهيه :
ابتدا خمیر پیتزای شماره 1 را
تهیه می کنیم . خمیر را درون 2
ظرف پیتزا به قطر 28 سانتیمتر پهن
کرده ، سپس با چنگال روی خمیر
سوراخهایی ایجاد می کنیم . ورقه
های ژامبون را روی خمیر قرار داده
،آنگاه پیاز را به صورت مکعب خرد
کرده و در کره تف می دهیم .
قارچها را نیز ورقه ورقه کرده به
پیاز افزوده ، کمی تف می دهیم .
قارچها را نیز ورقه ورقه کرده به
پیاز افزوده کمی تف می دهیم ،
مواد را روی سطح خمیر قرار داده ،
سپس کمی نمک و فلفل می زنیم .
آویشن را نیز روی سطح پیتزا ریخته
، فر را روی حرارت 350 درجه
فارنهایت گرم نموده ، ظرف پیتزا
را ده دقیقه در کف فر و به مدت 20
دقیقه در طبقه وسط فر قرار می
دهیم . سپس ظرف پیتزا را از فر
بیرون آورده ، پنیر ها را رنده
کرده بر سطح پیتزا می ریزیم و به
مدت 5 دقیقه مجددا به فر انتقال
می دهیم . آنگاه با برگه های ر
یحان آنرا تزئین می کنیم .
|
|
مواد
لازم :
|
|
به
میزان لازم
|
|
|
150 گرم |
|
|
1 عدد |
|
|
1/2 پیمانه |
|
|
700
گرم |
|
|
به
میزان لازم
|
|
|
1
قاشق چایخوری
|
|
|
200 گرم |
|
|
150
گرم |
|
|
تعدادی
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع پیتزا )
