|
 طرز
تهيه :
ابتدا خمیر پیتزا شماره 6 را تهیه
می کنیم . فر را بر روی حرارت 350
درجه فارنهایت روشن می کنیم . دو
قالب گرد 25 سانتی متری را چرب
نموده ، خمیر را در قابلها پهن می
کنیم . سپس با چنگال روی خمیر
سوراخهایی ایجاد می کنیم . روی
خمیر پیتزا روغن زیتون و سپس سس
گوجه فرنگی مالیده ، سوسیها را
نیز خرد کرده ، روی خمیر می ریزیم
. به مدت 10 دقیقه در فر قرار
داده ، سپس آن را خارج می کنیم .
و در آخر روی سوسیسها ذرت و جعفر
ی می ریزیم . پنیر موزارلا و
پارمسان را جداگانه رنده کرده و
سپس با هم مخلوط می کنیم ، روی
پیتزا می ریزیم و به مدت 5 دقیقه
دیگر در فر قرار می دهیم .
|
|
مواد
لازم :
|
|
به میزان لازم
|
|
|
1 قاشق سوپخوری |
|
|
1/3
پیمانه |
|
|
180
گرم |
|
|
180
گرم |
|
|
2 قاشق سوپخوری |
|
|
80
گرم |
|
|
2 قاشق سوپخوری |
|
آموزش
آشپزی ( انواع پیتزا )
