|
 طرز
تهيه :
فر را روی حرارت 350 درجه
فارنهایت روشن نموده تا گرم شود .
کره و پودر قند را با همزن برقی
بزنید تا لطیف شود . یک عدد زرده
تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و
با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار
شود . سپس پودر بادام و جوش شیرین
و آرد را اضافه کنید و ورز دهید
تا خمیر به دست نچسبد . خمیر را
پهن نموده سپس قابل بزنید و بعد
یک عدد زرده تخم مرغ باقیمانده را
با برس روی هر شیرینی بمالید و یک
عدد بادام روی شیرینی ها بگذارید
و در طبقه وسط فر 20 دقیقه قرار
دهید تا شیرینی ها بپزند . سینی
را از فر بیرون آورده بعد از 2
دقیقه شیرینی ها را روی پنجره
فلزی قرار دهید تا سرد شوند .
|
|
مواد
لازم :
|
|
2
پیمانه |
|
|
1/8 قاشق
چایخوری |
|
|
1 پیمانه |
|
|
1/3 و 1 پیمانه
|
|
|
1/2 و1 پیمانه
|
|
|
1/4 قاشق
چایخوری |
|
|
1/4 قاشق
چایخوری |
|
|
2
عدد |
|
|
1/2 پیمانه |
|
آموزش
آشپزی ( انواع شیرینی )
