|
 طرز
تهيه :
فر را روي حرارت 325 درجه فارنهايت روشن نمده تا گرم شود .
آرد, جوش شيرين , زنجبيل و پودر
كاكائو را با هم الك كنيد . كره
را با شكر و شربت قوام آمده زده
تا به صورت خامه در آيد , سپس تخم
مرغ را اضافه كرده و هم بزنيد .
بعد با مواد خشك مخلوط كنيد تا
اينكه به صورت خمير كنده و با كف
دستتان به صورت توپ در آوريد .
توپها را داخل سيني شيريني پزي
قرار داده و اندكي آنها پهن كنيد
. شيريني ها را به مدت 15 الي 20
دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد
تا بپزد و روي شيريني ها بايد
تركهاي كوچكي ايجاد شود .سيني را
از فر بيرون آورده و بعد از 2
دقيقه شيريني ها را روي پنجره
فلزي قرار داده تا سرد شوند.
|
|
مواد
لازم :
|
|
1/4 و2پيمانه
|
|
|
1
قاشق سوپخوري
|
|
|
1/3
پيمانه |
|
|
1
قاشق چايخوري |
|
|
2/3 پيمانه |
|
|
1
عدد |
|
|
1 قاشق سوپخوري
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع شیرینی )
