|
 طرز
تهيه :
فر را روي حرارت 300 درجه فارنهايت روشن نموده تا گرم شود .
كره و پودر قند را با همزن بزنيد
تا لطيف گردد . هل كوبيده ، جوش
شيرين و آرد را اضافه كرده ،
مخلوط كنيد تا خمير يكدست شود .
خمير را به صورت توپهاي كوچكي در
آورده روي آن كمي پودر پسته
بپاشيد . ته سيني شيريني پزي را
بدون اينكه چرب كنيد ، كمي آرد
پاشيده ، شيريني ها را روي سيني
فر چيده و سيني را در طبقه وسط فر
قرار دهيد تا به مدت 10 الي 12
دقيقه بماند . سيني را از فر
بيرون آورده بعد از 2 دقيقه
شيريني ها را روي پنجره فلزي قرار
دهيد تا سرد شود .
|
|
مواد
لازم :
|
|
1/2
پيمانه |
|
|
1/4 پيمانه
|
|
|
1
پيمانه |
|
|
1/2 قاشق
چايخوري |
|
|
1/8 قاشق
چايخوري |
|
|
براي
تزئين |
|
آموزش
آشپزی ( انواع شیرینی )
