|
 طرز
تهيه :
پورد كاكائو و كره را با هم مخلوط نموده روي حرارت ملايم قرار
دهيد . تا كره آب شود . سپس شكر
را اضافه نمائيد و ازروي حرارت
برداشته هم بزنيد تا مخلوط شود
بعد تخم مرغها را يكي يكي اضافه
نموده و بعد از هر تخم مرغ خوب هم
بزنيد . سپس وانيل را اضافه
نمائيد و بعد آرد را به تدريج با
آنها مخلوط كيند . در آخر گردو را
داخل مايه نموده خمير رادريك قالب
چهار گوش به ابعاد 23*23*4
سانتيمتري كه قبلا چرب نموده ايد
پهن كنيد و درفري كه با حرارت 350
درجه فارنهايت گرم شده به مدت 30
دقيقه بپزد و بگذاريد درقالب خنك
شود با چاقو به چهار گوشهاي 4
سانتيمتري ببريد .
|
|
مواد
لازم :
|
|
3/4
پيمانه |
|
|
2/3
پيمانه |
|
|
1 پيمانه
|
|
|
1/4
پيمانه |
|
|
2 عدد |
|
|
6
قاشق سوپخوري |
|
|
1/2
پيمانه |
|
آموزش
آشپزی ( انواع شیرینی )
