|
 طرز
تهيه :
ابتدا كره را داخل ماهيتابه ريخته و روي
حرارت بگذاريد سپس سير و پياز را
به اضافه كنيد و كمي تف دهيد نرم
و شفاف شود . آنگاه بقيه مواد را
اضافه كنيد تا جوش آيد حدود 15
دقيقه حرارت لازم است سس آماده
شود توجه داشته ياشيد كه سير و
پياز نبايد له شوند . به طور كلي
انواع سس اي باربيكيو مناسب براي
غذاهاي گوشتي به ويژه كبابها مي
باشد .
|
|
مواد
لازم :
|
|
3
پر |
|
پياز خورد شده به صورت مكعبي |
|
1 عدد |
|
|
4 قاشق سوپخوري |
|
|
1/2
پيمانه |
|
|
1 قاشق سوپخوري |
|
|
1قاشق
چايخوري |
|
|
1قاشق چايخوري |
|
|
1/8 قاشق چايخوري |
|
|
1 پيمانه |
|
|
به
ميزان لازم
|
|
|
2
قاشق سوپخوري |
|
|
1
قاشق سوپخوري
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع سس )
