|
 طرز
تهيه :
پنير ، خامه و سركه را در مخلوط كن بريزيد ، چند ثانيه مخلوط
كنيد تا يكدست شود روغن زيتون را
اندك اندك اضافه كنيد . اگر سس
غليظ بود اندكي شير يا آب به آن
اضافه كنيد تا به راحتي از مخلوط
كن جدا شود سس را به ظرف اصلي
منتقل كنيد . پياز و جعفري و نمك
و فلفل راد به آن اضافه كنيد .
اين سس مناسب براي سرو با انواع
سبزيجات ، صيفي جات و استيك مي
باشد .
|
|
مواد
لازم :
|
|
به
ميزان لازم |
|
|
1
عدد |
|
|
2قاشق
سوپخوري |
|
|
2
قاشق سوپخوري |
|
|
50
گرم |
|
|
50
گرم |
|
|
1 قاشق سوپخوري |
|
آموزش
آشپزی ( انواع سس )
