|
 طرز
تهيه :
روغن زيتون را داخل ماهيتابه
بريزيد ماهيتابه را روي حرارت
گذاشته رب گوجه فرنگي را به آن
اضافه كنيد تف داده تا بوي خامي
آن گرفته شود سپس آب گوشت ، سركه
، شكر و فلفل را اضافه كنيد حرارت
را كم كنيد تا سس جا بيفتد در آخر
سس را با نمك و فلفل مزه دار كنيد
. اين سس مناسب براي سرو با انواع
گوشتهاي قرمز ، گوشتهاي سوخاري ،
پيتزاها ، پاستاها ، سيب زميني
سرخ شده و سوسيس مي باشد .
|
|
مواد
لازم :
|
|
به ميزان لازم |
|
|
1
قاشق سوپخوري |
|
|
2 قاشق سوپخوري |
|
|
1
پيمانه |
|
|
1/2
پيمانه |
|
|
2 قاشق سوپخوري |
|
|
1 قاشق چايخوري
|
|
آموزش
آشپزی ( انواع سس )
