طرز تهیه کیک کره و شکر

طرز تهیه کیک کره و شکر

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . آرد , بيكينگ پودر , شكر , نمك و تخم مرغ ها را با هم مخلوط كنيد . خامه را به آن اضافه كنيد . خمير را بر روي يك سيني چرب شده مخصوص فر پهن كنيد

مواد لازم :

بيكينگ پودر:2 قاشق چايخوري سر پر
آرد:3 پيمانه
شكر :2 پيمانه
نمك:1/8 قاشق چايخوري
تخم مرغ:4 عدد
خامه :1/4-1 پيمانه

 

مواد لازم رویه کیک :

دارچين:1 قاشق سوپخوري
اسانس ليمو:چند قطره
شير:2 قاشق سوپخوري
شكر :1/2 پيمانه
كره:1/2 پيمانه و1/4 پيمانه
بادام پرك شده:100 گرم

 

طرز تهيه :

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . آرد , بيكينگ پودر , شكر , نمك و تخم مرغ ها را با هم مخلوط كنيد . خامه را به آن اضافه كنيد . خمير را بر روي يك سيني چرب شده مخصوص فر پهن كنيد . در طبقه وسط فر به مدت 20 الي 25 دقيقه بپزيد .

طرز تهيه کرم کیک :

كره , شكر , شير, اسانس ليمو و دارچين را با هم مخلوط كنيد , و روي حرارت قرار دهيد تا شكر حل شود , سپس بادام پرك شده را اضافه نمائيد . از روي حرارت برداشته و روي كيك بريزيد . 10 دقيقه ديگر در فر قرار دهيد تا بپزد .

اگر اين كيك را گرم سرو كنيد , خيلي لذيذتر خواهد بود .